SIBO対策ハーブティーガイド｜FODMAPとの関係性

表参道・原宿の東京原宿クリニック　院長の篠原です。

「SIBOの対策にハーブティーが良いと聞いたけど、種類が多すぎてどれを選べばいいかわからない」 「良かれと思って飲んでいたハーブティーで、逆にお腹の張りが悪化した経験がある」

SIBO（小腸内細菌異常増殖症）のつらい症状をセルフケアで何とかしたいと考える中で、ハーブティーにたどり着く方は非常に多くいらっしゃいます。しかし、その選択と活用法には、専門的な知識が不可欠です。選び方を一つ間違えるだけで、症状を緩和するどころか、悪化させてしまう危険性すらあります。

私のクリニックでは、SIBO治療を行っている中で、患者様からハーブティーに関するご質問をいただく機会が非常に増えました。

この記事は、すでにSIBOについてある程度の知識をお持ちの方、あるいは当院の基本解説記事をお読みいただいた方を対象に、SIBO対策としてのハーブティー活用法をお届けします。

なぜ特定のハーブティーがSIBOに有効なのか、その科学的根拠は何か。そして、最も重要な「FODMAP」の観点から、どのハーブティーを、どの目的でいつ飲むべきなのか、のガイドとなれば幸いです。

※SIBOの基本的な定義や原因、症状について詳しく知りたい方は、まずはこちらの記事をご覧ください。 [→SIBO（小腸内細菌増殖症）についての詳細解説はこちら]

もし、長年の体調不良に悩まれていて、検査や治療をされたいという方は当院栄養外来をご検討ください。

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SIBO治療におけるハーブティーの役割と位置付け

まず大前提として、ハーブティーはSIBO治療の全体像の中でどのような役割を担うのかを正確に理解しておく必要があります。

動画で概要を掴みたいかたへ

動画でざっくりと概要を知りたい方はぜひ見て下さい。

ハーブティーは「治療薬」ではない

ハーブティーは医薬品ではありません。SIBOの根本原因（消化管運動の低下、構造的問題など）を直接的に治したり、小腸で異常増殖した細菌を完全に除去（除菌）したりするほどの強力な作用はありません。

ハーブティーの位置付けは、あくまで「治療を補助し、日々のQOL（生活の質）を向上させるための、強力なサポートツール」です。この認識を持つことが、過度な期待をせず、賢くハーブティーと付き合うための第一歩です。

期待できる3つの有用性

では、具体的にどのような働きがあるのでしょうか。SIBO管理におけるハーブティーの主な役割は、以下の3つに集約されます。

1. 症状緩和（Symptom Relief）：腹痛、痙攣、腹部膨満といったつらい症状を、薬理作用によって直接的に和らげます。
2. 消化管運動サポート（Prokinetic Support）：SIBOの根本原因であり、再発の鍵を握る「お腹のお掃除機能（MMC）」を穏やかに刺激し、活性化させます。
3. 穏やかな抗菌（Mild Antimicrobial）：一部のハーブは、小腸内の細菌環境に穏やかに働きかける抗菌作用を持ちます。

この3つの目的を理解し、自分の症状や治療フェーズに合わせてハーブティーを使い分けることが極めて重要です。

【最重要】SIBOハーブティー選びの絶対原則「低FODMAP」

SIBO対策でハーブティーを選ぶ際、そのハーブが持つ薬理作用よりも優先すべき絶対的なルールがあります。それが「低FODMAPであること」です。

FODMAPは、小腸で吸収されにくく、SIBOの悪玉菌のエサとなって異常発酵を引き起こす糖質の総称です。高FODMAPのハーブティーを飲むことは、火に油を注ぐような行為に他なりません。

低FODMAPにつきましては、こちらもご参照ください。

なぜカモミールはNG？SIBOを悪化させる可能性のある高FODMAPティー

「リラックス効果」「消化促進」で有名なハーブティーが、SIBO患者にとっては逆効果になる代表例です。

ハーブティー名	なぜ高FODMAPか？	主なFODMAP成分
カモミールティー	オリゴ糖（フルクタン）が豊富	フラクタン
フェンネルティー	オリゴ糖（フルクタン、GOS）が豊富	フラクタン、GOS
チコリールートティー	水溶性食物繊維（イヌリン）が非常に豊富	フラクタン
ウーロン茶	発酵過程でフルクタンが増加	フラクタン
タンポポ茶（根）	イヌリンが豊富	フラクタン

これらのハーブティーは、SIBOではない人にとっては有益な場合もありますが、SIBO症状がある間は、残念ながら避けるべき選択肢です。この情報は、SIBO治療の権威であるMonash大学の研究によっても裏付けられています。

安心して飲める「低FODMAP」ティーリスト

一方で、SIBOの症状を悪化させることなく、有益な効果をもたらしてくれる頼もしい味方がこちらです。

• ペパーミントティー
• ジンジャーティー
• ルイボスティー
• レモングラスティー
• レモンバームティー
• 緑茶・紅茶・白茶（いずれも薄めに淹れた場合）

SIBO対策のハーブティー選びは、このリストの中から行うのがいいと思います。

もし、長年の体調不良に悩まれていて、検査や治療をされたいという方は当院栄養外来をご検討ください。

【目的別】SIBO対策ハーブティー詳細ガイド

低FODMAPの原則を踏まえた上で、特にSIBOの管理に有用なハーブティーを、その目的別に深掘りして解説します。

目的① 腹痛・痙攣の即時緩和：ペパーミントティー

• 有効成分とメカニズム：主成分のメントールが、消化管の平滑筋にあるカルシウムチャネルの働きをブロックします。これにより、筋肉の異常な収縮が抑制され、痙攣性の痛みが和らぎます。これは鎮痙（ちんけい）作用として知られ、過敏性腸症候群（IBS）の症状緩和に関する数多くの臨床研究でその有効性が確認されています。
• 科学的根拠：あるメタアナリシス（複数の研究を統合した解析）では、ペパーミントオイルがプラセボと比較してIBSの全体的な症状、特に腹痛を有意に改善したことが示されています（出典: Khanna R, et al. Aliment Pharmacol Ther. 2014）。ハーブティーの濃度はオイルほど高くありませんが、同様のメカニズムによる症状緩和が期待できます。
• 最適な活用シーン：食後の腹部膨満感、ガスによる張り、キリキリとした差し込むような痛みが現れた時に、温かいペパーミントティーを飲むことで即時的な緩和に有用かもしれません。

目的② 再発予防の鍵「MMC」の活性化：ジンジャーティー

• 有効成分とメカニズム：有効成分であるジンゲロールとショウガオールが、胃腸の運動を司る神経に作用し、胃の内容物排出を促進し、小腸の蠕動運動を活発にします。特に、空腹時に発生する強力な収縮波である移動性消化管収縮（MMC）を刺激する作用（プロキネティック作用）が注目されています。MMCは小腸の「お掃除機能」であり、その機能不全はSIBOの最大の原因かつ再発要因です。
• 科学的根拠：ジンジャーが胃排出を促進することは、複数のヒト試験で確認されています（出典: Wu KL, et al. World J Gastroenterol. 2008）。SIBO治療においては、除菌後の再発予防として、このMMCをサポートすることが極めて重要であり、ジンジャーはそのための最も手軽で効果的な自然療法の一つです。
• 最適な活用シーン：MMCは空腹時に活動するため、その働きをサポートするには食事と食事の間の空腹時に飲むのが最も効果的です。日常的に取り入れることで、SIBOが再発しにくい体内環境の維持を目指します。

目的③ 穏やかな抗菌サポート：オレガノ＆タイムティー

• 有効成分とメカニズム：オレガノのカルバクロールとタイムのチモールは、強力な抗菌作用を持つフェノール類化合物です。これらの成分は、細菌の細胞膜に侵入してその構造を破壊し、機能不全に陥らせることで増殖を抑制します。特にグラム陰性菌や特定の真菌（カンジダなど）に対して有用な可能性があります。
• 科学的根拠：研究室レベルの研究では、オレガノオイルがSIBOに関連する細菌に対して強力な抗菌活性を示すことが報告されています。ハーブティーではその濃度は大幅に低くなりますが、腸内環境に対して穏やかながらも有益な抗菌的圧力をかけることが期待できます。
• 最適な活用シーン：これらは治療の主役ではありませんが、除菌治療の補助として、あるいは食事療法と並行して腸内環境を整える目的で、数週間の期間限定で用いるのが良いでしょう。風味が非常に強いため、ペパーミントやレモングラスとブレンドすると飲みやすくなります。

目的④ 安全な日常の水分補給：ルイボスティー

• 特徴と役割：ルイボスティーは、薬理作用を積極的に期待するというよりは、SIBO期間中の安全な水分補給の選択肢として非常に優れています。低FODMAPであることに加え、カフェインフリーであり、睡眠を妨げません。また、アスパルチンなどの抗酸化物質を豊富に含み、体内の炎症を抑えるサポートも期待できます。
• 最適な活用シーン：1日を通していつでも飲むことができます。特に、リラックスしたい夜の時間帯や、カフェインを避けたい方の日中の水分補給に最適です。

効果を最大化するハーブティー実践プロトコル

治療効果を引き出す「淹れ方」の科学

• 温度と蓋の重要性：ペパーミントやオレガノの有効成分（精油成分）は揮発性（蒸発しやすい性質）です。沸騰直後のお湯ではなく、少し落ち着かせた85〜95℃のお湯を使い、必ず蓋をして蒸らすことが重要です。蓋をすることで、有効成分が湯気と共に逃げてしまうのを防ぎます。
• 蒸らし時間：通常は5〜10分が目安です。短すぎると有効成分が十分に抽出されず、長すぎると苦味や渋みが強くなります。特に抗菌目的のタイムやオレガノは、少し長めに蒸らすと良いでしょう。

相乗効果を狙う「ブレンド」の技術

ハーブは単体で使うだけでなく、ブレンドすることで相乗効果や味の改善が期待できます。

• 鎮痙＋消化促進ブレンド：ペパーミント ＋ ジンジャー。食後の不快感全般に対応できる万能ブレンドです。
• 抗菌＋風味改善ブレンド：オレガノ（少量） ＋ タイム ＋ レモングラス or ペパーミント。飲みにくい抗菌ハーブを、爽やかな風味で飲みやすくします。

症状タイプ別・1日の摂取モデルプラン

A) 下痢・腹痛優位型（水素SIBO疑い）プラン

• 午前（食間）：ジンジャーティー（MMCサポート）
• 昼食後：ペパーミントティー（食後の痙攣・腹痛緩和）
• 午後（食間）：ジンジャーティー（MMCサポート）
• 夕食後：ペパーミントティー or レモンバームティー（鎮痙・リラックス）

B) 便秘・腹満感優位型（メタンSIBO疑い）プラン

• 起床時：温かいジンジャーティー（腸の蠕動運動を刺激）
• 午前（食間）：ジンジャーティー（MMCサポート）
• 食後：腹満感が強い場合はペパーミントティー
• 午後（食間）：ジンジャーティー（MMCサポート）
• 就寝前：ルイボスティー

ハーブティーの限界と治療に使う「メディカルハーブ」との決定的違い

ハーブティーは素晴らしいツールですが、その限界を理解することはさらに重要です。特にSIBOの「除菌」を目的とする場合、ハーブティーでは力不足です。

お茶 vs エキス：濃度の圧倒的な差

ハーブティーは、乾燥ハーブをお湯で抽出した「水溶性成分」が主体の、非常に濃度の薄い液体です。一方、医師や専門家がSIBO治療で用いる「メディカルハーブ」は、有効成分をアルコールやグリセリンなどで高濃度に抽出し、カプセルや液体に閉じ込めたサプリメントです。

例えるなら、ハーブティーが「日々の食事」だとすれば、ハーブエキスは「治療薬」です。その濃度には、数十倍から数百倍の違いがあります。SIBOの除菌に必要な抗菌作用を発揮するには、この治療レベルの濃度が不可欠です。

SIBO除菌に使われる「治療レベル」のハーブとは

実際の臨床現場でSIBOの除菌プロトコルに使われる代表的なハーブエキスには、以下のようなものがあります。

• オレガノオイル（高濃度カルバクロール）
• ベルベリン（オウレンやキハダ由来のアルカロイド）
• アリシン（ニンニク由来の抗菌成分）
• ニーム（インドセンダン由来のハーブ）

これらのハーブエキスは、抗生物質のリファキシミンに匹敵する効果が報告されることもありますが、作用が強力な分、専門家の指導のもとで適切な種類・用量・期間を守って使用する必要があります。

もし、長年の体調不良に悩まれていて、検査や治療をされたいという方は当院栄養外来をご検討ください。

SIBOとハーブティーに関するQ&A

Q1. ハーブティーはどのくらいの期間飲めばいいですか？

A1. ジンジャーティーやルイボスティーのようなMMCサポートや水分補給が目的のものは、ライフスタイルとして日常的に続けていただいて構いません。ペパーミントティーは症状がある時に都度飲むのが基本です。オレガノやタイムのような抗菌作用を期待するものは、漫然と続けず、4週間程度のクールを決めて集中的に摂取し、休止期間を設けるのが賢明です。

Q2. オーガニック製品を選ぶべきですか？

A2. 可能であれば、オーガニック（有機JASなど）認証のある製品をおすすめします。ハーブは植物全体を乾燥させて使用するため、栽培中に使われた農薬が残留するリスクがあります。特に治療の一環として日常的に摂取する場合は、身体への余計な負担を減らすためにも、品質の高い製品を選ぶ価値は十分にあります。

Q3. 妊娠中や授乳中でも飲めますか？

A3. 自己判断は絶対に避けてください。 ペパーミントやオレガノなどは子宮収縮を促す可能性が指摘されており、多くのハーブは妊娠・授乳中の安全性が確立されていません。ジンジャーも過剰摂取は推奨されません。必ずかかりつけの産婦人科医や専門医にご相談ください。

まとめ：ハーブティーを賢く使いこなし、根本治療へ

SIBO対策におけるハーブティーは、正しく使えば日々のつらい症状を和らげ、再発予防をサポートしてくれる心強い味方です。

• 原則は「低FODMAP」。カモミールやフェンネルは避ける。
• 目的を明確にする：症状緩和にはペパーミント、再発予防にはジンジャー。
• タイミングと淹れ方を工夫し、効果を最大化する。
• ハーブティーだけでSIBOは治らない。根本治療には専門家による診断と、必要に応じた「メディカルハーブ」などの治療が必要。

ハーブティーを日々のセルフケアに取り入れながら、ぜひ専門家と二人三脚でSIBOの根本治療に取り組んでいきましょう。当院では、便検査などによる正確な診断から、食事療法、ハーブサプリメントの活用、生活習慣の改善まで、あなたが「根本から元気になり自立する」ためのお手伝いをしています。一人で悩まず、ぜひお気軽にご相談ください。

もし、長年の体調不良に悩まれていて、検査や治療をされたいという方は当院栄養外来をご検討ください。

最後に（免責）

本記事の内容は、医学的治療に置き換わるものではありません。個人的にお試しになり健康被害が生じても、当院では一切責任を負えませんのでご了承下さい。

病態の改善に必要な食事・サプリメントはひとりひとり異なります。

基本的に、主治医と相談しながら治療を進めていただければと思います。

オンライン診療対象地域

青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、新潟県、富山県、石川県、福井県、山梨県、長野県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県、鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県

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